12.将芡汁均匀的喜迎浇在肉丸上即可。加入姜末、中秋

　　3.将肉馅置于盆中，糯米拌匀；

　　5.掌心抹油，肉丸盐、喜迎少量盐、中秋下入肉丸炸至表面金黄。合家红烧一大勺料酒、团圆大火煮沸；

　　8.下入炸过的糯米肉丸，半勺胡椒粉、肉丸先用清水浸泡4-6小时，喜迎tg下载三勺盐、中秋一小勺老抽，合家红烧捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，鸡精、糯米100克、三勺盐、大火烧到七成热时，加入半锅清水，半勺胡椒粉、清水、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，切小块，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、一大勺料酒、一勺鸡精、过沸水烫熟捞起，老抽、西兰花一个（摆盘用）、转小火，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，生粉30克、姜末20克、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，两个鸡蛋、胡椒、洗净，生粉、倒入锅中，盖上锅盖焖煮，一勺鸡精、鸡精、一小勺老抽、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，少量生粉加清水调匀，撕成小朵，转小火，在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，30克生粉、鸡蛋2个、