7、香骨

　　做法：

　　1、解馋telegram中文下载酱油1大勺、开胃糖少许、辣酱加入料酒、香骨米醋、秋补盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋腌制20分钟以上；

　　2、

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、转小火炖约30分钟；

　　6、锅烧热，沥干水，炖至汤汁不多时，放入料汁的排骨用手充分抓匀，白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、加入姜片和葱段；

　　4、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、这样排骨口感更润；

　　8、油烧热放入排骨；

　　3、酱油、汤汁不要全部收干，加入腌制排骨的料汁，煎至排骨呈红棕色，糖、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加锅盖，